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奶香芒果西米露，Q弹爽滑，奶香浓郁，香甜可口~

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明月的美食厨房

奶香芒果西米露是一款经典又简单的甜品，清香的牛奶中加入Q弹的西米，配上软糯香甜的芒果丁，味道棒极了，夏日必备甜品，简单易做。 食材: 芒果1个，西米50g,牛奶150g 步骤: 1.芒果对半切开，划成网格状，再将果肉切下来三分之一的果肉丁留着，把剩下的果肉放到搅拌机里，加入牛奶一起搅打成奶昔。 2.锅中烧水水开，倒入西米，煮至中心有小白点关火，盖上锅盖继续焖10分钟左右，直到西米全部变透明「中途注意多搅拌，防止粘锅」 3.煮好的西米捞出，过几遍冷水.将西米倒入碗中，再倒入打好的芒果奶昔，放芒果丁装饰一下就可以了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
芒果 一个
、
西米 20克
、
牛奶 200毫升
烹饪步骤
小贴士

①放入冰箱冷藏一下味道更棒！ ②我口味比较淡，牛奶和芒果都有甜味，所以我没加糖了。喜欢甜的可以加点炼奶、淡奶油、白糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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