卤肉
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉用水焯一下,洗干净放砂锅,还有冻豆腐,鹌鹑蛋煮熟去皮一起放进去,姜片,香叶,桂皮,八角也一并放进去
-
步骤2/6
点击查看大图
加入,酱油,盐巴,糖,老抽,料酒,适量的水,没过即可
-
步骤3/6
点击查看大图
大火煮开,转自火煮10分钟,将冻豆腐捞出,冻豆腐一直煮会变得很大,转小火继续煮,直到肉熟了,用筷子可以插进去就行
-
步骤4/6
点击查看大图
煮熟之后再把冻豆腐一起放进去,放着让它变凉
-
步骤5/6
点击查看大图
凉了之后把冻豆腐和肉切成片
-
最后一步
点击查看大图
再次大火煮开,如果汤汁太多,大火收汁在,关火,简单下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
卤肉的相关分类
卤肉的相关推荐
-
卤肉
12619人看过 -
卤肉
87236人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10089595人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1030056人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#大盘鸡
194969人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15200667人看过 -
奶香炼乳蛋挞
66669人看过 -
经典珍珠奶茶的做法,这样做更好喝!
56634人看过 -
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#
134313人看过 -
家常肉末麻婆豆腐
1607456人看过 -
菠菜瘦肉粥
270042人看过 -
#甜品#酸奶水果捞
274735人看过