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微波炉版烤茄子的做法

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微波炉版烤茄子

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家里还有几个茄子没吃，又懒得炒，就瞄上了自己家的微波炉。去搜索了下菜谱，就自己尝试着做了

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10~30分钟

茄子 3个

、

大蒜一整个

、

葱家里木有葱

、

耗油用完了，拿黄豆酱代替的

、

剁椒不吃辣

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子洗净放到瓷碗里，微波炉高火5分钟
步骤2/6 点击查看大图
把茄子切开
步骤3/6 点击查看大图
剁点蒜末，放锅里炒香，最后放点蚝油和生抽调色调味。我家里没有蚝油了，我放的是生油和黄豆酱
步骤4/6 点击查看大图
把茄子顺着切几下方便入味，然后放上炒香的蒜末。
步骤5/6 点击查看大图
再把茄子放入微波炉高火五分钟。
最后一步点击查看大图
时间到了就可以拿出来开吃。这是成品图。黑黑的那个是黄豆酱变了颜色。味道还不错哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18 · 广东

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