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芝士鸡肉蔬菜饼

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夏天来了，坨坨的低脂高蛋白美食系列继续更新！去皮的鸡胸肉搭配胡萝卜玉米甜豌豆，再加上马苏里拉与车打芝士的搭配，让这份鸡肉饼营养颜色都更加丰富！没有油的摄入，让脂肪更低～夏天来份清爽的鸡肉蔬菜饼吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

去皮鸡胸肉 200g

、

胡萝卜 50g

、

玉米 30g

、

豌豆 30g

、

盐一小勺

、

黑胡椒一小勺

、

混合芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉切小块
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切小块
步骤3/12 点击查看大图
把胡萝卜和鸡胸肉放进料理机里绞打
步骤4/12 点击查看大图
绞打成细腻的肉馅状
步骤5/12 点击查看大图
肉馅打好放进大碗里
步骤6/12 点击查看大图
加入玉米粒豌豆，盐，黑胡椒一起搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
取50g肉馅搓成丸子状，大约可做6个
步骤8/12 点击查看大图
用锅铲把丸子压成圆饼
步骤9/12 点击查看大图
撒上芝士碎
步骤10/12 点击查看大图
进烤箱200度烘烤18分钟
步骤11/12 点击查看大图
烘烤结束就香喷喷热腾腾出炉啦
最后一步点击查看大图
吃进嘴里，鸡肉里包裹着满满的玉米豌豆～

小贴士

因为是减脂餐，所以味道比较清淡，如果喜欢辣一点的口味可以加一些辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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