香煎豆腐-减脂版➕家常版
减脂餐版，少放油， 家常版的，多放油。 方法材料，简单，减脂，美味。❤
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步骤1/5
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选择老豆腐，减脂餐版的不粘锅锅热刷点油，下豆腐小火慢煎至两面金黄，及时翻面。家常版的油可以多放点。
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步骤2/5
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关键步骤，调料汁儿：碗中放入适量盐，生抽，老抽（不要太多以免太黑），蚝油，少许醋，葱白末，蒜末，干辣椒（不吃辣可以不放），一些淀粉（勾芡汤汁），再加入一些清水，搅拌均匀。
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步骤3/5
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豆腐煎好，倒入料汁，中火煮至微干即可撒葱花装盘。
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步骤4/5
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老抽不要太多，不然出锅时一团黑。
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最后一步
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超级下饭可口哈。一点也不腻。减脂也可以吃的开心哇。❤
家常版的，煎豆腐时多放油即可。
喜欢喝清汤的，不加淀粉即可。
豆腐要选可以煎的老豆腐，不然没法煎了。
用料我写的是大概的，你们可以根据自己豆腐多少调整，唯一注意老抽不要放多了即可。❤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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