消暑『排骨苦瓜黄豆汤』
不吃苦瓜，但是喜欢在大热天的时候喝点苦瓜汤，消消暑呀
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步骤1/7
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黄豆泡一会热水，捞起沥水
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步骤2/7
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排骨锅里焯一下水，捞起
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步骤3/7
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黄豆，排骨放到高压锅，水加一半以上。盖上盖子，煮到高压锅上汽，7--8分钟后关火
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步骤4/7
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苦瓜对半切开，用勺子把里面的籽刮掉
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步骤5/7
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切片
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步骤6/7
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高压锅的汽走完开盖，加入苦瓜，和一小勺盐，半小勺鸡精，煮至苦瓜熟，就几分钟吧
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最后一步
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撒上香菜！
有时间的可以在砂锅慢慢煲，味道更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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