糖醋洋芋
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烹饪步骤
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步骤1/1
1、将买来的洋芋洗净去皮，然后切成小块放入装有水的锅里浸泡直到快下油锅炸为止；2、将葱洗净切成段，再将盐巴、味精、酱油、醋、白糖调成汁备用；3、往锅中倒如菜油，最好要刚没过洋芋，等养育炸成金黄色即可出盘，此刻将锅中多余的油倒出来．4、最后取少量的菜油入锅中再次倒如炸熟成金黄的养育，翻炒的同时倒入调好的汁，大火翻炒．5、等香味炒出最后放入葱节即可出盘食用！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-09-28
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