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牛肉炖土豆的做法

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牛肉炖土豆

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 400克

、

土豆 1个

、

胡萝卜一截

、

莴笋一截

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉洗净冷水下锅加料酒焯一下(刀功不好)
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜，花椒粒，辣椒段炒香后倒入牛肉爆炒
步骤3/9 点击查看大图
加入一勺酱肉翻炒
步骤4/9 点击查看大图
码入砂锅，加葱白
步骤5/9 点击查看大图
加入一碗开水，一勺盐，2片柠檬加盖小火炖，10分钟后捞出柠檬
步骤6/9 点击查看大图
土豆，胡萝卜，莴笋切块
步骤7/9 点击查看大图
炖2小时后加入土豆，胡萝卜，莴笋块再炖半小时
步骤8/9 点击查看大图
出锅撒葱花，喜欢吃香菜的撒香菜
最后一步点击查看大图
美美的吃一碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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