超详细京酱肉丝 - 零失败,超好学
爱吃千张,爱吃肉 可以试试,京酱肉丝 用千张包裹着肉丝,再加以黄瓜丝与葱丝,好吃不腻,味道好极了 超详细做法,就在下面 一看就会,超好学
-
步骤1/10
点击查看大图
肉,切丝,我的切的有一点粗,可以多淹会儿,入味
-
步骤2/10
点击查看大图
将上面写的腌肉料加入,老抽,生抽,料酒,盐,淀粉,加入后抓拌均匀再放入葱末,抓拌均匀,腌制10分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
将葱段,姜片,加水煮沸,嫌麻烦的可以用热点的水冲泡,备用,
-
步骤4/10
点击查看大图
葱白,切丝, 黄瓜切丝,也可以用工具,备用
-
步骤5/10
点击查看大图
千张切成大概10厘米左右的方块♢,焯水,断生,备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内加油,将淹好的肉倒入,翻炒,出锅,备用
-
步骤7/10
点击查看大图
把酱汁倒入锅内,炒制浓稠
-
步骤8/10
点击查看大图
把之前炒好的肉倒入锅内,翻拌均匀,收汁出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
肉盛出,可加这葱花,白芝麻,提色
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
⏩需要注意的是,由于每个人的味觉不同,口味不同。
⏩最后将肉与酱汁混合的时候。建议自己尝一尝咸,淡,味道咸了,可以加些糖, 甜了,可以加些盐。
⏩我这边还切了些辣椒丝,喜欢吃辣的,可以尝试一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
超详细京酱肉丝的其他做法
超详细京酱肉丝的相关分类
超详细京酱肉丝的相关推荐
-
#美味烤箱菜,就等你来做!#烤箱版糖炒栗子
1617583人看过 -
麻辣龙虾尾
18151937人看过 -
妈妈牌浆面条
243407人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5920819人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
173422人看过 -
#晒出你的团圆大餐#碳烤鸡心
231051人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
833807人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3014907人看过 -
能干三碗饭的鱼香肉丝
1054906人看过 -
不加一滴水,比南瓜饼好吃百倍,老人孩子都爱吃,比大鱼大肉还香
28141人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39615350人看过 -
超下饭的红烧茄子
132501378人看过