巴斯克“烧焦”芝士蛋糕
劳动过后,奖励自己,用家里唯一的一块儿奶油奶酪做了~巴斯克 外表丑陋、内心柔美的网红,自己在家做,绵软丝滑、外皮焦香,OMG[哇]好吃到爆炸,做法简单零失败。就这样黑不溜秋才地道
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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奶油奶酪常温融化➕白砂糖
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步骤3/7
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搅拌均匀后,以此加入所有食材
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步骤4/7
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搅拌均匀,过筛,倒入磨具,送入烤箱,220°30分钟,150°20分钟(烤箱品牌不同,时间自行决定)
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步骤5/7
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边缘焦焦的,中间凹陷的,就是这个样子
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步骤6/7
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内心绵软丝滑
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最后一步
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好吃爆棚了~
奶油奶酪240~250克最佳,多了太腻
加了柠檬汁,可以解腻
烤箱品牌不同,温度不同,请自行调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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