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鱼香肉丝没有肉-还可以这么吃的做法

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鱼香肉丝没有肉-还可以这么吃

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

胡萝卜 1根

、

木耳适量

、

青椒 1个

、

鸡蛋 2个

、

葱半根

、

蒜 2瓣

、

生抽 3勺

、

蚝油 2勺

、

醋 2勺

、

糖适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.准备食材：胡萝卜、木耳、青椒、鸡蛋，配料：葱、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精、醋
步骤2/6 点击查看大图
2.胡萝卜、木耳、青椒切成丝备用，葱、蒜切成片备用
步骤3/6 点击查看大图
3.调汁：生抽3勺、醋两勺、盐适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量、淀粉适量加入半碗清水搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
4.起锅烧油，先鸡蛋炒熟，盛出备用，然后锅中加少许油，加入葱、蒜，炒香
步骤5/6 点击查看大图
5.然后放入准备好的胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝，大火翻炒，炒制断生后放入调好的料汁，炒至粘稠然后放入鸡蛋翻炒几下
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6.最后放入鸡精，搞定出锅！！！

小贴士

调汁根据个人口味可以多放一些糖和醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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