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湘味小鱼仔

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我做 湘味小鱼仔 一般是用慢火烘烤,这样既保留了它的香味和鲜味,鱼刺也特别脆,品尝时无需吐刺,非常值得品尝,所以每次小编回家都会必买这野生小鱼干,买回来一顿爆炒,下酒下饭实在是过瘾。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、注意炒小鱼仔的时候火力一定不要太猛,容易烧焦; 2、小鱼干已自带咸味,所以无需再放入多余的咸味调味料。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-18

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