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鲜生滚牛肉粥

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一款鲜嫩爽滑的粥品 (百度)生滚牛肉粥是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。作为广州传统粥品,是将预先煮好的粥底加入新鲜肉料滚后片刻离火而成。生滚粥的做法既保存了食材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质,非常的鲜香好吃。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.煮粥量大,可换大一点的锅,粥要煮到米粒开花、绵软香糯,口感会更好哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-18

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