土豆炖鸡翅根
土豆搭鸡肉,总能做出美味!
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡翅根用清水冲洗干净,倒去水分,用刀斜着切几刀,利与腌制。
-
步骤2/13
点击查看大图
土豆修皮,洗干净,切成滚刀块,放入水中备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
蒜去皮,用刀压碎,姜切片,葱花切段。
-
步骤4/13
点击查看大图
将一部分蒜和姜片放入鸡翅根中,放入少量盐,2汤匙生抽,1汤匙料酒,腌制30分钟。
-
步骤5/13
点击查看大图
锅中放油,油热之后放入葱花,剩下的姜片和蒜。
-
步骤6/13
点击查看大图
放入土豆,炒半分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入鸡翅根,炒大约半分钟。
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入啤酒,再添加清水,没过土豆和鸡翅根即可。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入2汤匙老抽。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入1汤匙黄酱。
-
步骤11/13
点击查看大图
大火烧开以后,盖上锅盖,中火炖20分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
中途不要掀开锅盖,放入1汤匙冰糖,再用小火炖2-5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
香甜可口的美味就出锅了!
腌制过的鸡翅根带着姜片和生抽的清香,香气十足,土豆善于吸收,加入啤酒使土豆和鸡翅根都带着酒香味。黄酱使菜色更诱人,冰糖让汤汁微甜而且稠糯,美味十足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
土豆炖鸡翅根的其他做法
土豆炖鸡翅根的相关分类
土豆炖鸡翅根的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
331100人看过 -
红烧排骨
29719864人看过 -
土豆泥
5900496人看过 -
#我为奥运出食力#,,松蘑炖鸡翅根
121168人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26725666人看过 -
番茄冬瓜汤
670000人看过 -
快手口蘑虾仁
28789人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#空气炸锅烤羊排
152454人看过 -
豆角焖面
2349823人看过 -
水煮肉片
1948039人看过 -
洋葱炒蛋
747878人看过 -
贝柱小丸子
75682人看过