(风叔的厨房)蛋黄动物饼干
周末,带小外孙逛超市,小家伙见到一盒饼干就爱不释手,买回来后,看了配方,并经过品尝,决定自己做,经过多次尝试,终于得到满意结果。
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步骤1/13
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黄油90克
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步骤2/13
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熟蛋黄30克
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步骤3/13
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将蛋黄完全碾碎
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步骤4/13
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50克白糖加2克盐,磨成粉末待用。
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步骤5/13
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将低筋粉120克
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步骤6/13
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椰子粉6克
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步骤7/13
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奶粉25克三样材料搅拌均匀。
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步骤8/13
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将黄油打发
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步骤9/13
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加入糖粉后继续打均匀
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步骤10/13
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最后加入蛋黄粉打至完全蓬松状
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步骤11/13
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将面粉在奶油糊里搅拌均匀,压成饼皮。
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步骤12/13
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用饼干模具扣出饼干
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最后一步
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在预热好的烤箱里,180度,烤12分钟,美味即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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