家庭版极简零添加自制番茄酱
前两天孩子读故事书的时候看到里面的人物吃的是汉堡薯条，于是说也想吃，想了想狠了狠心，逼自己给孩子炸点薯条，于是就想着有薯条没有番茄酱也不行，就连着一起做了。早上5点多起来做的，做好才去上班。
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步骤1/12
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姐姐家拿来的自种的番茄
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步骤2/12
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很多人是用热水烫去皮的，我一般用削皮刀去皮。
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步骤3/12
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切小里
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我是用料理棒打成汁
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步骤5/12
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打好的番茄汁到锅里开火，我开的火是中大火，等水份少了才调小点。
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步骤6/12
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熬的时候加了一把冰糖，我觉得不介意的白糖也行。
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步骤7/12
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小半颗柠檬，直接挤柠檬汁进锅里。
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步骤8/12
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这样的时候稍微小点火，稍微搅拌一下，多注意。
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步骤9/12
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熬到这样的程度差不多已经就可以，希望再浓的话再可以熬一会。
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步骤10/12
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我喜欢这样的程度
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步骤11/12
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三个番茄就这么大半瓶。自己吃的完全不需要勾芡增稠防腐，唯一就觉得三个番茄才熬这么一点点，成本也不低。
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最后一步
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虽然搭配土司或者披萨很好，但是馒头片沾番茄酱真的也很好吃。
早上沾馒头片真的超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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