卤牛腱
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哈哈,心动了很久,终于在家乐福买到了牛腱子,开始付诸行动了
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食材清单
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1小时以上
牛腱子
500克
、
盐
40克
、
腌肉调料
、
花椒 八角 桂皮
5克 1个 1小块
、
干辣椒 香叶
2个 2片
、
肉蔻 陈皮
少量
、
白酒
一点点
、
老抽
8克
、
生抽
5克
、
葱姜蒜
适量
、
冰糖
5克
、
蚝油
1小勺
、
焦糖色
20克
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-18
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