香葱焗鸡(懒人菜谱)
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我用的是电压力煲无水焖煮功能,家里没有的小伙伴可以用电饭煲(但要加少量的水不然会没汤汁) 我是放了半边鸡进去煮的,煮熟后拿出来手撕成手撕鸡或斩块都可以看个人喜好。我这次是弄成手撕鸡的。 那个药材可以不放,我也不知道是啥,家里老人家说要放而且已经放水了泡软了我就往里面丢,不放并不影响。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把鸡清洗干净,放入锅里。倒入油、酱油、料酒以及蚝油抹匀腌制鸡肉。
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步骤2/5
把姜片和葱段放入锅底部,铺在鸡肉底下和鸡肉上面会更入味。(如果想要更香的话,还可以煸一些葱油浇在上面)
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步骤3/5
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用电压力煲无水焗功能煮25分钟左右。(如果用电饭煲煮的话就用精煮功能,煮到它自己跳到保温就可以了。)都很简单
步骤4/5

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发布于 2020-05-18
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