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蒜香小龙虾

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Rosalind06Kwan

五一假期的时候我们家里聚餐，在去菜市场的途中我姐一直喊着想吃小龙虾，但又怕外卖的不干净，我们就决定自己买材料回来尝试做一下吧。 第一次尝试弄小龙虾成功！成就感满满的！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
小龙虾 1.5斤
、
八角 1个
、
桂皮 1片
、
香叶 2片
、
蒜蓉 4颗
、
姜 6片
、
指天椒 3颗
、
花生油 1000克
、
糖 2勺
、
醋 1/2勺
、
蚝油 3勺
、
生抽 3勺
、
盐 2克
、
啤酒（哈尔滨/青岛不太苦的） 1瓶
烹饪步骤
小贴士

小龙虾一定要清洗干净噢，戴着手套安全，不然的话就会被它的钳子夹到手受伤哦。 在家自己煮小龙虾比较干净卫生。 如果想吃麻辣小龙虾的话可以适当减少花生油，然后加入适量的麻辣火锅底料一起炒哦，其余步骤是一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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