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Q弹弹雪媚娘的做法

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Q弹弹雪媚娘

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雪媚娘里包肉松、你吃过么。口感还挺妙不可言的。白白胖胖、QQ弹弹。一起来试试吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟

糯米粉 100克

、

玉米淀粉 60克

、

牛奶 180毫升

、

糖 70克

、

黄油 40克

、

馅料配比

、

淡奶油 200克

、

糖 14克

、

草莓适量

、

芒果适量

、

榴莲适量

、

海苔肉松适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.牛奶+糖搅匀，+糯米粉，玉米淀粉搅匀。过筛，上锅蒸20分钟左右，全熟即可，拿筷子巴拉一下就能看出来。趁热加入黄油，稍微揉一下，带上一次性pvc手套，反复拉扯，挺好玩。黄油一下就弄匀啦。
步骤2/9 点击查看大图
2.冰箱冷藏2小时+
步骤3/9 点击查看大图
3.把各种自己爱吃的水果切成丁儿。
步骤4/9 点击查看大图
4.奶油加糖打发
步骤5/9 点击查看大图
5.糯米团团拿出来室温放一下，硅胶垫撒薄薄一层熟糯米粉，擀成皮，模具上撒点熟的糯米粉防粘。不要太多挤一圈奶油，放一层水果，再挤一圈奶油，包起来，多余的揪掉。
步骤6/9 点击查看大图
6.再来一个海苔肉松口味的
步骤7/9 点击查看大图
7.你爱的草莓也不能少，安排。
步骤8/9 点击查看大图
8.装盒，密封冷藏
最后一步点击查看大图
9.装饰草莓，超好看。这个配方大概能做15个的亚子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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