桃胶皂米银耳汤
老早就买的桃胶和皂角米 一直懒得弄 看最近天儿略有点凉 炖来给自己补补吧 据说对女生很好 是美肤养颜 清肝明目的滋养甜汤 对妈妈辈来讲还可以降糖降脂
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步骤1/14
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银耳提前在冷水中泡发8小时
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步骤2/14
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桃胶和皂角米也提前泡发8小时
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步骤3/14
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泡发好的银耳剪掉根部清洗掉杂质冲洗干净
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步骤4/14
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撕成小小朵儿
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步骤5/14
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莲子冲洗一遍
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步骤6/14
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准备黄冰糖一块
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步骤7/14
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锅里放足水 加入银耳莲子和冰糖 大火煮沸
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步骤8/14
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转小火盖盖儿焖炖1小时
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步骤9/14
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泡好的桃胶已经涨大变软
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步骤10/14
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清除掉杂质 尤其是桃胶里的 拣好的桃胶皂角米备用
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步骤11/14
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桃胶和皂角米放入炖够1小时的银耳莲子汤中 再炖20-30分钟
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步骤12/14
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枸杞冲洗一遍去除浮尘
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步骤13/14
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临出锅前撒入汤中
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最后一步
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甜汤炖好了 口感软糯 喝着就感觉润肤养颜~哈哈哈
干货里多少会有些杂质 注意充分泡软后清理干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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