红烧排骨
自己动手,丰衣足食,味道不错。小伙伴们,都动起来吧!
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步骤1/17
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排骨凉水洗洗洗
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步骤2/17
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凉水下锅,葱,蒜,料酒,煮出血沫。捞出备用。
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步骤3/17
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葱,蒜,八角,桂皮,备用
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步骤4/17
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起锅,小火。放冰糖,或者沙塘
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步骤5/17
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糖,炒变色,起小炮就可以了
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步骤6/17
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下排骨翻炒。
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步骤7/17
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调好的汁,生抽。老抽,蚝油,到锅里翻炒,
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步骤8/17
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葱,蒜。八角,桂皮。放进去。翻炒
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步骤9/17
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300毫升啤酒倒进去。翻炒。去腥味
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步骤10/17
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加入水,末过排骨
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步骤11/17
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大火三十分钟
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步骤12/17
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玉米切削段,备用
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步骤13/17
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汤多的时候可以早点放进去。煮一下玉米。看自己了,
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步骤14/17
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汤少了该收汁了。多翻翻。别糊锅
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步骤15/17
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切好的玉米段,放锅里,收汁。
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步骤16/17
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汁收好了,把玉米捞出,摆盘。
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最后一步
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把排骨捞玉米中间,撒上一把小葱段。完美。开吃。
简单容易。一学就会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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