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香蕉核桃蛋糕的做法

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香蕉核桃蛋糕

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

香蕉 2根

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 10克

、

小苏打 5克

、

黄油 30克

、

牛奶 60毫升

、

细砂糖 80克

、

核桃仁任意

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将熟透的香蕉去皮，与鸡蛋混合均匀
步骤2/8 点击查看大图
最好用料理棒打碎，如果没有也可以直接用叉子捣碎
步骤3/8 点击查看大图
加入糖，泡打粉，小苏打，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
软化黄油，可以用水浴加热，也可以直接放进微波炉叮30秒
步骤5/8 点击查看大图
黄油中加入牛奶和面粉，混合均匀
步骤6/8 点击查看大图
将混合好的面糊倒入模具中，放上核桃仁装饰，也可以将核桃仁拌入面糊中
步骤7/8 点击查看大图
上下火180，40-45分钟
最后一步点击查看大图
这款banana loaf完美的复刻了星巴克的香蕉核桃蛋糕，搭配一杯手冲咖啡，绝对是下午茶的首选！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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