玉米肠（猪肉版）
商场里的火腿肠口味多的眼花缭乱，但是我最爱的还是玉米肠，怎么吃都不够。但是呢，买的香肠也不知道卫不卫生，原材料品质如何，有点小纠结的我就研究玉米肠怎么做，发现最简单的方法就是用香肠模具了，调好肉馅，挤入模具，一蒸即可，喜欢的小伙伴跟我一起来试试吧。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好全部食材跟调料，以及香肠模具。
-
步骤2/12
点击查看大图
把肉馅倒入小盆内，加入蛋清、原汁酱油、臻品蚝油。
-
步骤3/12
点击查看大图
接着加入海盐、现磨白胡椒粉、细砂糖，简单拌匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入玉米淀粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
顺着一个方向搅打上劲。
-
步骤6/12
点击查看大图
然后把甜玉米粒倒进去，简单拌匀即可。
-
步骤7/12
点击查看大图
把拌好的肉馅装入裱花袋内。
-
步骤8/12
点击查看大图
准备好香肠模具，将肉馅挤入模具内，边缘刮干净。
-
步骤9/12
点击查看大图
给模具盖上盖子，放入蒸锅中，当出现大量水蒸气的时候，大火继续蒸15分钟即可。
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸好后直接取出模具，脱模晾凉冷藏保存，若是短时间内吃不完的话，请冷冻保存。
-
步骤11/12
点击查看大图
玉米肠（猪肉版）成品图
-
最后一步
点击查看大图
玉米肠（猪肉版）成品图
1.这里的调料都是比较清爽淡色的，但是不是绝对的，可根绝个人习惯酌情调整，但是不要上色太重的调料。
2.这里用的裱花袋最好选择硅胶或者布的，一次性的加厚款也可，但是普通的裱花袋不建议，容易挤破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
玉米炒白肠的相关分类
玉米炒白肠的相关推荐
-
猪肉玉米肠
31096人看过 -
孜然羊肉
6561186人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
203627人看过 -
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼，简单快手的营养早餐，可做小吃可做主食
8863053人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5277383人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5192776人看过 -
皮蛋豆腐
31026968人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26648942人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
987723人看过 -
干锅菜花
1545262人看过 -
香煎豆腐
172862人看过 -
自制玉米肠
64870人看过
