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油酥（肉）饼

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小坦集

最爱淮南牛肉汤的油酥饼，加上各种肉就是各种肉酥饼
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1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 450克
、
盐 2克
、
碱 1克
、
水 230克
、
植物油 24克
、
油酥：面粉 20克
、
油酥：五香粉 5克
、
油酥：盐 2克
、
油酥：猪油或植物油 20克
、
葱花 适量
、
瘦肉 50克
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

面不要擀太薄，擀太薄就没有分层感了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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