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加点紫苏炒花甲有你想不到的美味

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隔一段时间需要买一些贝壳类的食物，给孩子们补充补锌， 锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用。 不论动物性的食物，还是植物性的食物都含有锌，但食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也不相同。一般植物性食物含锌较低，贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源；干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生为锌的良好来源。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花甲 500克
、
姜、蒜、葱 少许
、
紫苏 50克
、
盐、酱油、生粉 适量
、
小米椒 2个
烹饪步骤
小贴士

一定要先清水煮至开口，保证每一个花甲都是新鲜的，无泥沙干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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