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之干贝卤五花肉

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清幽梅花2

干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。 猪肉加入了干贝来卤，非常鲜美！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉 一块
、
干贝 适量
、
胡椒粉 少许
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
香料：草果 1/3个
、
八角 3瓣
、
姜 2片
、
蒜头丶干葱头 各2瓣
烹饪步骤
小贴士

这道五花肉因为加入了干贝，所以吃起来非常的鲜美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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