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豆豉炒藕片

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大王叫我来觅食

藕片一般都会凉拌，今天来做一款热的炒藕片，食材也很简单，主要用到豆豉，一般超市也都可以买到，炒藕片放上一丢丢吃起来很香。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
藕 一节
、
豆豉 少许
、
葱 一小段
、
蒜 三瓣
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

藕片切成片后用清水泡上一会儿，第一防止藕片变色，第二由于莲藕淀粉含量丰富，直接炒会比较粘锅的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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