话梅盐焗土豆
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公公种了一块土豆，今年又丰收了！这是会把这些小小的挑出来烤了当下午茶！用盐烤的干巴巴的，放了话梅，与咸味中又有丝丝甜味！最是家常的独特滋味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把小土豆洗净放进高压锅，加水量刚好与土豆齐平这样，再加入五勺盐！（不用担心太咸，这个烤土豆就是要盐多多的，才会达到烤完是皱巴巴的效果！吃到嘴里也保证不会是太咸的口感）
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步骤2/3
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高压锅开火，上气后响十下左右，开盖转小火，慢慢让它突騰着！一直到土豆表面出现一层白霜，表皮干巴巴的就可以了！
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最后一步
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好好享用吧！来自于这个独特的土豆
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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