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顶级下饭——辣白菜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉（我没买，用的培根）两片

、

辣白菜和汤汁适量

、

洋葱四分之一个

、

小葱一根

、

香菜一两根

、

蒜一瓣

、

金针菇一小把克

、

土豆一小个个

、

豆腐（我没买，应该有的）零

、

虾（纯属个人爱好）两只

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
金针菇撕开，洗净，切掉尾巴部分～
步骤2/11 点击查看大图
土豆削皮，切小块，泡水
步骤3/11 点击查看大图
洋葱，葱，如图
步骤4/11 点击查看大图
培根化开，其实该用五花肉，太热了我不想出门买肉了
步骤5/11 点击查看大图
虾化开，可加可不加，我想丰盛一点，就加了两只
步骤6/11 点击查看大图
少油小火，炒葱蒜和洋葱（为毛小火我就不说啦～～）
步骤7/11 点击查看大图
捞起菜，煎切成小片的培根（我觉得事先煎一下放汤里面更香诶～～）也是小火哦
步骤8/11 点击查看大图
辣白菜、刚刚的葱蒜和洋葱，一起来～～这里可是中火，然后倒入适量辣白菜汤汁
步骤9/11 点击查看大图
加水，把土豆、金针菇'duang'，倒进去，注意，水不要太多，慢慢来，不够可以加，多了就淡了
步骤10/11 点击查看大图
等锅开够放入虾，转小火，盖锅盖，煮大概十分钟？？我也不知道……看着煮吧，别久了，虾会老
最后一步点击查看大图
起锅放香菜（香菜也纯属个人爱好），开始吃，太下饭了！！！夏天不想吃东西的时候，来一碗！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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