松花苋菜
又到吃苋菜季节了,苋菜营养丰富,味美鲜嫩,加上辅料更能发挥鲜美极致的味道!
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步骤1/5
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准备好主要食材,苋菜、火腿肠、皮蛋。
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步骤2/5
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把皮蛋、火腿肠切小丁,苋菜切断。
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步骤3/5
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起油锅,放入蒜泥、虾皮、皮蛋、火腿肠,煸炒出香味儿再放入苋菜。
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步骤4/5
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苋菜入锅,放入调料,盐、蚝油、鸡精、白糖,煸炒成熟。
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最后一步
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松花苋菜就好了,鲜美嫩滑,多吃一碗饭!
苋菜不能翻炒时间过长,成熟就可以立即出锅,以免时间长稀烂,影响口感,也影响营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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