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西红柿菌菇肉片汤

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从容丶做个俗人

最近痴迷西红柿各种做法 西红柿的功效与作用 1.减缓色斑延缓衰老 番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。 2.抗癌 研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。 3.可降脂降压 降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。 4.防止血栓的发生 患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。 5.健胃消食 有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。 蟹味菇的功效与作用 1.有助发育 蟹味菇富含维生素和氨基酸，是构成机体的重要的成分，有助于青少年益智增高，发育。 2.抗衰老 蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。 3.防癌抗癌 蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力，抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭，强身健体，防癌、抗癌。 4.降低胆固醇 蟹味菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题，同时排除体内毒素，降低血清胆固醇。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 260克
、
西红柿 1个
、
蟹味菇 300克
、
螺丝椒 3支
、
料酒 1小勺
、
生粉 适量
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1，西红柿的皮可去可不去。 2，我没放香菜，如果吃香菜的可以放一点。 3，放肉片的时候可以开小火。放完之后立马转大火。这样味道会更好一点。 4，其他调料可以根据自己的口味而定。

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发布于 2020-05-17

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