夏日必备自制快手凉面
夏天热起来就没什么胃口了
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步骤1/7
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准备食材肉和面还有蔬菜都可以用其他替代主要看个人喜好
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步骤2/7
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我用的意面 需要水沸煮10分钟煮好的面过冷水 放置过滤盆备用
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步骤3/7
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煮意面的同时蒜用蒜泥搅拌器捣碎超级推荐这种抽拉式搅拌器黄瓜丝 胡萝卜丝 还有葱末
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步骤4/7
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冷水下鸡胸肉 用筷子扎几个孔中途试试用筷子扎的时候有紧绷感就煮好了关火闷一会之后用冷水冲洗 手撕成丝丝主要我就一个煮锅家里有两个煮锅的话可以和意面同时进行
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步骤5/7
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炒锅准备(这一步也可以省略)用油抄一下鸡丝 去水分
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步骤6/7
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最后摆盘调汁水按照自家喜好的凉拌菜调就可以了
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最后一步
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拌好开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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