奶黄面包
只需要发酵一次的奶黄面包哦！ 不喜欢奶黄馅的也可以放豆沙或者蜜豆。 奶黄馅提前做好的。
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步骤1/21
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牛奶里放入酵母融化。
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步骤2/21
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除黄油以外全放入揉面机里搅拌15分钟。
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步骤3/21
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15分钟后放入黄油继续搅拌15分钟。
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步骤4/21
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要出膜哦！
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步骤5/21
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面团分16个小剂子，用手掌心揉成○。
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步骤6/21
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分成16个小面团47克左右。
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步骤7/21
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依次整好型放入烤盘中，盖上保鲜膜或者锡纸都可以，静置10分钟。
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步骤8/21
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之前做的奶黄，没有奶黄也可以用蜜豆或者豆沙。
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步骤9/21
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取出一个面团压扁，像包包子一样帮奶黄馅放面团里收口。
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步骤10/21
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依次包好放入烤箱里收口朝下放。
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步骤11/21
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盖上保鲜膜。
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步骤12/21
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放入烤箱发酵两倍大即可。
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步骤13/21
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发酵好拿出，预热烤箱上下180度。
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步骤14/21
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刷上蛋液和撒上芝麻，有杏仁片也可以放入杏仁片的点缀一下。
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步骤15/21
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放入烤箱上下火中层170度20分钟左右。
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步骤16/21
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上色太快中途盖上锡纸。
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步骤17/21
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出炉啦！美美的一盘。
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步骤18/21
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脱模放入凉架上冷却。
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步骤19/21
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香香的。
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步骤20/21
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打开一个，美的，哈哈哈
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最后一步
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放入吐司袋子里送朋友。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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