凉拌酸辣茄子
夏日到了,天气炎热 今天做酸辣解暑的菜 茄子含丰富的营养 性凉,去清热
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步骤1/7
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茄子洗干净,切块,后切小条
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步骤2/7
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青椒洗干净,中间切开,切条
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步骤3/7
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小米椒切末,准备烧水
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步骤4/7
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水开后,先下茄子,后下青椒,大约3分钟捞出,放入盆中
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步骤5/7
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烧油,油热后,泼油小米椒
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步骤6/7
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放入调料,加盐,白醋所有料放入,搅拌均匀即可
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最后一步
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酸辣解暑
小米椒用热油淋上,即出味
茄子不用去皮,洗干净即可
茄子不要煮久了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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