原汁原味排骨汤
#吃货福利！减脂菜也美味# 排骨很多时候都选择红烧，可我发现更好的吃法是这样，既保持原汁原味又操作简单。并且可以一菜三吃，绝不浪费。。。
105克
103克
82克
1646
千卡
这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
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步骤1/9
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洗干净排骨备用
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步骤2/9
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把食材都切好备用
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步骤3/9
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为保持成品汤汁好喝肉质纯净，提前用水把洗干净的排骨过滤，同时加葱段和姜片一起煮下。
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步骤4/9
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水开后，不断把浮起的血沫，杂质用勺子捞出 。。直到浮沫都去掉。
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步骤5/9
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再用砂锅装好矿泉水 把清理好的排骨加备用食材一起加入。
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步骤6/9
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起初用中大火，开锅后转成小火进行熬制，可以简单的搅拌。差不多1小时左右 ，即可加入盐，少量即可！要保证味道鲜美！
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步骤7/9
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OK，盛好出锅。自带的鲜甜，一口就爱上(⑉°з°)-♡
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步骤8/9
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肉质鲜嫩，可以沾一品鲜酱油，排骨吃起来更有味儿！说好的第三吃呢？哈哈，可以用排骨汤，加入挂面，煮好的排骨面，我家姑娘直说好吃哈哈，本来想拍照，结果吃的啥都不剩了
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最后一步
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这就是吃后的图片啦
小火熬的时候不用盖盖子，避免溢出。还有一定不要提前放盐，出锅前即可。尽量让原味道熬出来，玉米的香甜出来的汤汁味道简直太好了！
一起试试，做出来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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