香辣羊肚
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羊肚也挑战了, 下一道菜不知道是啥?反正是各种以前不敢想象自己能做的菜,这次全来搞定了。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊肚
1个
、
青辣椒
1个
、
鲜麻椒(也可以用干花椒)
适量
、
大葱
1颗
、
生抽
1勺
、
干辣椒
10颗
、
大蒜
6颗
、
香菜
适量
、
耗油
1勺
、
盐
一勺
、
洋葱
一个
、
生姜
一块
、
郫县豆瓣
2勺
、
白酒
1勺
、
料酒
2勺
、
花椒
适量
、
白萝卜
半个
、
橙皮
2瓣
、
小葱
2根
、
蒜苗
2根
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好煮毛肚的配料,生姜片。花椒胡椒粒,小葱,橙皮,干辣椒,香叶,萝卜。我今天家里没有白萝卜,就用胡萝卜代替了,萝卜可以去除羊肚的腥味
-
步骤2/11
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水烧开,放入清洗好的羊肚
-
步骤3/11
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放入配好的配料
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-05-17
换个做法
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