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冬瓜牛肉丸子汤的做法

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冬瓜牛肉丸子汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉丸适量

、

冬瓜 200g

、

白胡椒一汤勺

、

鸡精一汤勺

、

盐适量

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冬瓜洗净切小块。
步骤2/7 点击查看大图
姜蒜切好备用。
步骤3/7 点击查看大图
准备好牛肉丸子。（丸子牛肉店又买做好的，也可以自己做哦）我是偷懒买的做好的丸子。
步骤4/7 点击查看大图
起锅放入适量油，放入姜蒜爆香。
步骤5/7 点击查看大图
放入冬瓜好和丸子翻炒，加入一汤勺鸡精、一汤勺白胡椒、适量盐翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加入开水，冬瓜的2倍，水开小火炖十分钟。
最后一步点击查看大图
清爽的冬瓜牛肉丸子汤就做好了。和夏天很配啊。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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