红烧肉
家人的最爱，不加一滴油的红烧肉。家人吃的津津有味！自己心里乐滋滋的。味道真的不错。
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步骤1/6
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准备肥瘦相间的五花肉。
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步骤2/6
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准备好生姜草果砂仁备用
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步骤3/6
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五花肉下锅煸炒出油。
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步骤4/6
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煸炒出油，放入白糖炒糖色。
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步骤5/6
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倒入钝锅加水 放入草果，生姜，砂仁，盐生抽，炖一个多小时后加入胡萝卜，在炖半小时左右。
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最后一步
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油而不腻，软烂可口的红烧肉做好啦！
五花肉煸炒出油，把油舀出来一些 这样做的五花肉肥而不腻。可以多炖一下更加软糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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