崇明糕
嫁崇明岛外地人,崇明糕肯定是想学会的,并且各种做法都会了。
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步骤1/6
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成品
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步骤2/6
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先泡糯米一般糯米跟白米是8:2或7:3就是8斤糯米2斤白米比例泡。泡一个小时用装沥干水去打成粉。村里有加工坊。我后面学会直接买超干糯米粉加水搅到粉做过。纯糯粉做更Q
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步骤3/6
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大灶蒸,风俗习惯蒸是要不言不语很专注不可闲话,开始不懂叽叽喳喳被长辈训斥了。
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步骤4/6
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加爱吃材料
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步骤5/6
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分步图片
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最后一步
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分步骤图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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