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全麦面煎饼，来一套的做法

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全麦面煎饼，来一套

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10分钟左右 | 切墩(初级)

全麦粉 30克

、

水 55克

、

鸡蛋 2个

、

黑芝麻

、

葱花香菜

、

豆瓣酱

、

酱豆腐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
全麦粉30克➕55克凉水，调成面糊糊，这是一个人的量哦~
步骤2/3 点击查看大图
平底锅烧热，刷薄油，调小火，倒面糊，用板子尽量均匀推平，面糊凝固后，磕俩鸡蛋进去，推开抹平后，撒黑芝麻和葱花香菜，这个随喜啦~鸡蛋液凝固后，用铲子顺四周翘起饼边，掀起煎饼后，翻面，依个人喜好抹酱，我每次都是放点儿豆瓣酱和腐乳汁
最后一步点击查看大图
叠好，吃吧~喜欢加料的，在卷之前可以加薄脆排叉油条蔬菜咸菜丁香肠…总之…各种吧…

小贴士

放两个鸡蛋的煎饼，蛋白质18克，脂肪10克，碳水23克~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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