姜汁皮蛋
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炎热的夏天,来一道开胃的小菜,姜汁皮蛋,好吃下饭! 皮蛋是用的杜智华黄金皮蛋,非遗传统工艺,不含铅,色泽晶莹透明,外皮Q弹,内有流心!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1.准备好原材料,将皮蛋去皮。
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步骤2/5
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2.切开的皮蛋可以看到流心。
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步骤3/5
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3.将皮蛋切条,摆放好。
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步骤4/5
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4.姜切碎,葱切葱花。
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最后一步
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5.浇三勺陈醋,再撒上小米辣。
小贴士
姜汁陈醋会综合一下皮蛋的碱味,会更加好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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