寿司卷,这一步提升口感千万别错过
寿司卷很多人都会做,但是味道各不相同。过程中加入我这一步,保证你喜欢。
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步骤1/11
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第一步拌米饭,请参看小贴士中的内容。然后将潘多乐烤海苔放在卷帘上,没有卷帘可以用保鲜膜
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步骤2/11
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准备好所有食材并切成条
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步骤3/11
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将用白醋和糖拌过的米饭均匀铺在海苔上
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步骤4/11
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在米饭上抹上沙拉酱
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步骤5/11
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涂抹均匀
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步骤6/11
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这一步就是关键的那个步骤将蛋黄涂抹在米饭上
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步骤7/11
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把所有食材摆好,开卷
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步骤8/11
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每卷一点儿就要捏紧
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步骤9/11
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边卷边把卷帘或者保鲜膜提起来
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步骤10/11
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卷到最后更要捏紧一些
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最后一步
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用锋利的刀切开
第一步是要将寿司醋倒入白糖中把白糖搅拌融化,然后再倒进米饭中。
米饭要用温的,太热的米饭会把海苔烫变形,太凉的不好融化白糖。倒入米饭后将米饭放凉。
划重点:一定记得最重要的一步就是铺好米饭后在上面抹一层甜味沙拉酱,然后,然后,然后,这一步很重要!!!!把煮好的鸡蛋切开,将一半蛋黄抹在上面,要整片米饭上都抹到,接着再放其他食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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