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拆骨肉的做法

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拆骨肉

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营养美味简单易学

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10~30分钟 | 切墩(初级)

棒骨 1根

、

姜片 5片

、

葱段 3段

、

酱油 3勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
棒骨凉水拔血，洗净备用
步骤2/3 点击查看大图
冷水下锅加入蒜片、葱段小火煮1-1.5小时
最后一步点击查看大图
棒骨捞出，剔下碎肉，蘸酱（酱油+香油）汁即可.

小贴士

1.棒骨要冷水把血拔出 2.一定要冷水下锅煮 3.下锅后要记得撇净血沫，否则肉腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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