辣子鸡丁
浏览 166079 · 收藏 915
将做法保存到手机
出个食谱版,当个下酒菜也是不错
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
2个
、
干辣椒
一大把
、
葱姜蒜
少许
、
花椒
一把
、
盐
少许
、
老抽
半勺
、
生抽
一勺
、
料酒
一勺
、
白糖
少许
、
五香粉
少许
、
食用油
适量
、
辣椒末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿肉切块
-
步骤2/5
点击查看大图
加入姜蒜,盐,老抽,生抽,料酒,五香粉,白糖,生油
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅热油爆香花椒,葱姜蒜
-
步骤4/5
点击查看大图
大火炒干水分后淋料酒入辣椒段改小火慢炒
-
最后一步
点击查看大图
最后放少许白糖和辣椒末,火调到最小或者关火
小贴士
爆香香料油温高一点,放入辣椒段后改小火,稍微炒久一点!撒辣椒末要调最小火或关火,不然容易糊哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
换个做法
辣子鸡丁的相关分类
辣子鸡丁的相关推荐
-
鱼香茄子
141114人看过 -
咖喱鸡肉饭
14518224人看过 -
#豆果10周年生日快乐#十分钟做出超好吃的油焖大虾
533497人看过 -
#食来运转,新年干杯#气泡虾仁
152985人看过 -
香肠土豆焖饭
2829245人看过 -
网红空气炸食谱合集05|无油炸金针菇
75099人看过 -
辣子鸡丁|美味快手菜
423132人看过 -
鱼香肉丝
6171115人看过 -
咖喱鸡肉饭
400753人看过 -
#营养小食光#超级下饭,辣子鸡丁
372113人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#素炒荷兰豆
820737人看过 -
下饭菜系列 辣子鸡丁
107728人看过