温暖系 | 超鲜的「虾头萝卜汤」
今日做了炒虾,留出虾头来做了汤,一直特别喜欢喝这个汤。萝卜丝的青口和虾油的鲜香配在一起,又营养又好喝,和先生一人一碗,在阴雨天气里,很暖胃,很温暖~(๑•́₃•̀๑)
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步骤1/7
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准备好虾头
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步骤2/7
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将萝卜擦丝备用
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步骤3/7
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热锅凉油,放入虾头炒香,炒出虾油,超香的呀~₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦
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步骤4/7
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再放入小香葱炒香增味(这步没有可不放)
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步骤5/7
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放入萝卜丝翻炒均匀
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步骤6/7
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放入没过萝卜丝的水,加入盐和胡椒粉小火熬煮8分钟
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最后一步
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虾油都出来喽,红红的,特别鲜,这个季节喝很舒服~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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