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温暖系 | 超鲜的「虾头萝卜汤」的做法

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温暖系 | 超鲜的「虾头萝卜汤」

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今日做了炒虾，留出虾头来做了汤，一直特别喜欢喝这个汤。萝卜丝的青口和虾油的鲜香配在一起，又营养又好喝，和先生一人一碗，在阴雨天气里，很暖胃，很温暖～(๑•́₃•̀๑)

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾头 8个

、

萝卜半个

、

水适量

、

盐 1小勺

、

胡椒粉 1勺

、

香葱 1根（可不放）

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好虾头
步骤2/7 点击查看大图
将萝卜擦丝备用
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，放入虾头炒香，炒出虾油，超香的呀～₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦
步骤4/7 点击查看大图
再放入小香葱炒香增味（这步没有可不放）
步骤5/7 点击查看大图
放入萝卜丝翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
放入没过萝卜丝的水，加入盐和胡椒粉小火熬煮8分钟
最后一步点击查看大图
虾油都出来喽，红红的，特别鲜，这个季节喝很舒服～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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