宁波家常菜-泥螺蛋花汤
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鲜泥螺上市的季节,买上半斤泥螺煮一碗汤,味道鲜美极了
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烹饪步骤
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步骤1/1
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过程忘拍照片了,不过这道菜特别简单,煮菜小白都能烧的很好喝。1.食材都准备好,锅里倒入水烧开,加上盐,料酒,生抽,倒入蛋花,泥螺,洒上葱花,用铲子搅拌一几下,见泥螺收缩就马上关火盛出。时间一定不要过长,泥螺下锅一分钟不到就熟了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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