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椰子鸡的做法

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椰子鸡

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1小时以上

椰子 1个

、

鸡一个或者半只

、

红枣 6颗

、

枸杞 10克

、

香菜一小撮

、

小米辣 2个

、

蒜头 3瓣

、

盐 4克

、

白糖半勺

、

花生油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡洗净，切块放入料酒焯水捞出备用
步骤2/4 点击查看大图
椰子把里面的水倒出，然后把椰子肉削掉那层黑色的皮，然后切小条备用！准备红枣，枸杞洗净备用！
步骤3/4 点击查看大图
把鸡，椰汁，然后再加4碗清水，红枣，枸杞，椰子肉放入锅中！大火烧开，转小火煲半小时左右放入盐就可以喝了！
最后一步点击查看大图
酱汁随意搭配自己喜欢的！我的调料酱：加入香菜，小米辣，白糖，盐，生抽，花生油，蒜头搅拌均匀即可！但我家没有香菜了，我家小香葱！这款酱和椰子鸡超搭配

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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