【家常菜】东北大丰收
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步骤1/9
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【准备食材】南瓜、土豆、豆角、玉米、排骨根据自己喜好适量~⚠️选用油豆角更好吃
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步骤2/9
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【处理食材】豆角、南瓜、玉米、土豆切块~排骨切块泡水~葱姜蒜切块|
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步骤3/9
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【排骨焯水】排骨冷水入锅,放入生姜料酒煮开,去除腥味~
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步骤4/9
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【煎排骨】锅中放油,倒入葱姜蒜、大料翻炒~炒出香味倒入排骨煎炸~表层金黄即可~
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步骤5/9
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【炖煮排骨】煎好的排骨倒入适量的水,加入调料炖煮~
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步骤6/9
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【加入玉米、豆角】排骨炖煮十分钟倒入豆角和玉米炖煮~
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步骤7/9
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【倒入南瓜、土豆;调味】玉米、豆角熟了,倒入南瓜土豆焖煮10多分钟~放入适量的调料~⚠️豆角一定要煮熟,防止食物中毒~
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步骤8/9
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【出锅】软软糯糯的大丰收出锅啦~
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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